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昨日の昼御飯。

前の日のカレーが残っていたので、

生まれて初めてナンを作ってみました。



かんたんパン作りの村上祥子さんの本にも載っていました。

レシピが載っている本は持っていないので、

いつも作っているパンの作り方をアレンジして適当に作ってみました。

牛乳の代わりに水を、バターの代わりにオリーブオイルを使ってみました。

フライパンで焼きました。







なんとかできました。ナンだけに。



確か本当はヨーグルトとか使うんだと思いますけど、

冷蔵庫にヨーグルトはありましたが、

ヨーグルトを入れるとうまくできる自信がなかったので、

あえて入れませんでした。



なんちゃってナンです。ナンだけに。



結構いけました。

娘とふたりでバクバク食べました。

小麦粉万歳!




きょうのBGM:ゴダイゴ - ガンダーラ
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田口。東京出身で千葉県在住。妻と高校生の娘と三毛猫タマと慎ましく暮らす。1日の半分以上は音楽のことを考えてる。最近はSuperflyにどっぷり。Macintoshとコーヒーと猫がかなり好き。そしておもしろいことが好き。

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